アイスクリーム製造ラインで設備をスチーム洗浄するが、使用しているとホース内面が縦にひび割れてしまうことが多く、ひび割れした破片が異物としてタンク等に入り込む可能性ある。それが原因でロットアウトとなる可能性もあり心配。
また、ホースの外面が白いため表面の汚れが目立ち、監査等で指摘される可能性もある。
現場改善事例
食品・飲料工場
スチームホースのひび割れが異物混入になりそうで不安
トヨシリコーンスチームホースを試しに使用中。ホースが軽くとても柔らかいので洗浄はしやすく作業が楽になった。また、ひび割れもせず安心して使用できる。しかも、従来のスチームホースより長期間使用でき、交換頻度も少なくなりコストダウンも期待できる。一定期間使用し、効果が確認できたら他の汽水混合栓のスチームホースも交換したい。
