釜と機械にこびり付いたチーズをスチーム洗浄するのにフェルール竹の子をホースバンド締めしたスチームホース(ゴム製)を使用していた。
このスチームホースが重く硬いので扱いにくい。しかも使用後約1年で、ホース内管の劣化でゴムの破片が出てくる。ホースの破片による異物混入が不安で何か対策をしなければと考えていた。
現場改善事例
食品・飲料工場
スチームホースが重く洗浄作業が大変。また内管の劣化で異物混入も不安
軽くて柔らかいトヨシリコーンスチームに変更したところ、洗浄作業がとてもしやすくなった。
また、使用を開始して半年経過したが、ホースに全く変化がなく、長期間の使用可能や劣化による異物混入の可能性も低くなり、不安を解消できた。
さらに、ホース継手も袋ナットで締めきる漏れ抜け防止のトヨコネクタに変更し、ホースバンド使用時にあったホース抜けの心配がなくなり安全対策もできた。